ateliers culinaires

Tor Events traiteur vous propose des ateliers culinaires originaux pour agrémenter vos évènements et donner à vos réceptions une touche distinctive.

Sushis préparés par notre maître sushi
Sushis préparés par notre maître sushi
Découpe de saumon entier gravlax et servit sur blini à la crème Raifort
Découpe de jambon Serrano entier grande réserve, 14 mois d'affinage
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Cook’s atelier

Une multitude de Cook’s ateliers chauds, froids, salés, et sucrés animés par nos chefs vous seront proposés selon les saisons.

Découpe de saumon entier préparé façon gravlax, de jambon Serrano grande réserve. Ou encore préparation de spécialités Japonaises par un maître sushi dans les plus pures traditions.

Pour surprendre et régaler vos convives, nos chefs s’expriment devant vos invités au travers des ateliers culinaires. A la plancha ou sous chafing dish, plus d’une vingtaine de recettes vous seront suggérées.

Duo de Saint-Jacques & gambas marinées au citron vert, escalope de foie gras à la mangue sur lit d’endive. Dégustation de ravioles de Romans aux multiples saveurs, meule de Parmigiano Reggiano au risotto crémeux. Ou encore des saveurs typiquement Lyonnaises.

Cuillères de Saint Jacques aux truffes , écrasé de pommes de terre chaudes
Dégustation de médaillon de homard
Dégustation de ravioles de Romans déclinées en 3 recettes
Escalope de foie gras grillée à la plancha
Mises en bouche chaudes sous chafing-dish
Risotto crémeux au Parmigiano-Reggiano
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Les chefs font voyager vos sens à travers les régions françaises, l’Europe et le monde.

Notre goût pour les spécialités culinaires des 5 continents et la mixité de nos origines nous permettent de vous assurer un moment unique et dépaysant selon le thème choisi. Keuftés Libanais, black italian burgers, fajitas, wok terre ou mer et nouilles chinoises, stand de sushis et makis. Ou encore des buffets sur les thèmes américain, calédonien, suédois, argentin (barbecue assado typique)… autant de possibilités pour épater vos invités et éveiller vos sens.

Pour terminer en douceur sur une note sucrée : craquez pour nos animations raffinées avec nos délicieux macarons minute déclinés aux coloris et saveurs de votre choix. Ou bien pour un stand plus décontracté comme le chariot à glaces, animation barbe à papa, bar à gaufres… pour retomber en enfance le temps d’un évènement. 

Bar à crêpes pour la chandeleur, fontaine à chocolat pour pâques, pensez aux animations sucrées pour ravir vos convives de tout âge.

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Ces animations apporteront une interactivité supplémentaire avec vos convives.

Pour des prestations complémentaires, demandez conseil à nos équipes !